這是一場品啤盛宴，也是一場美食派對～（額滿！已經不接受報名）
台灣加入WTO之後，開放民間釀酒。第一批先鋒釀酒師，克服了設備和原料的挑戰，在他們釀出泡沫濃稠、香氣強烈的精釀啤酒的同時，也享受到了豐收的甜美，更吸引了無數的追隨著、前仆後繼，使得精釀新大陸的台灣，在國際間獲獎連連，花開遍地。
想要進入精釀啤酒的世界，不必遠求。讓我們就從最精彩的台灣精釀，開始認識起。這場聚會的特別講座，讓你快速入門，一次搞懂Lager、Ale、Porter、頂層發酵…..這些名詞。
如果你已經很懂精釀，也歡迎前來共襄盛舉，認識新朋友。畢竟能夠在一個下午之內，喝到最具風格的8款台灣精釀，機會真的不多。至於要喝哪些？就別傷腦筋，品啤專家Camilo都幫你準備好了！
♬敬邀10席入座
日期：2017年9月23號（六）
地點：台北市萬芳社區捷運站附近（報名後提供地址）
時間：
14：00-14：30 進場
14：30-16：00 講座/品啤
16：00-17：00 交流時間
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講題：從台灣在地精釀到世界啤酒
講師：Camilo Cheng
-ABV Bar & Kitchen/執行董事
-台灣精釀啤酒推廣協會/理事
?酒單及順序
1-台灣艾爾｜酸啤酒（Lambic）
2-啤酒頭｜小雪（Weizenbock）
3-Formosa｜二重奏（Hefeweizen）
4-23 ｜Nelson Saison（Saison）
5-55街｜Amber （ Ale）
6-紅點 ｜台PA（IPA）
7-恆春3000 ｜南門（Schwarzbier）
8-獨立精釀｜可可噴泉（Porter）
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餐點計畫：Sting Wang
-Sting 移動廚房/主廚
-地球嚴選啤酒美食節/活動策展人
?菜單及順序
♥下酒菜
-橄欖起司佐季節水果
-紅蔥頭烤豬五花
-烤紅椒鯷魚法棍麵包
-香料優格烤雞翅
♥交流時間
-阿爾薩斯酸菜燉香腸豬腳鍋
-玉米脆片莎莎醬
♬主辦單位得依實際狀況，以良心為準，適度調整酒單及菜單內容，並擁有活動的最終解釋權。
